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如何在高压锅中烹调上圆_圣诞节送女的什么礼物比较好

来源:趣礼物    时间:2023-04-09 19:30:01

你需要的东西

3 磅。顶轮

1/2 茶匙。调味盐


(资料图片仅供参考)

1/2 茶匙。盐

1/8 茶匙。胡椒

1/2 茶匙。辣椒

4瓣蒜末

1 个切碎的洋葱

4杯牛肉汤

压力锅

肉类温度计

在高压锅中做顶圆大大减少了烹饪时间

顶级圆形烤肉是完美的舒适食物。然而,制作一个可能是一个很大的时间承诺。在烤箱里烤一块烤肉大约需要 4 1/2 小时,在慢炖锅里烤一块烤肉大约需要 10 个小时。如果你想烤肉但又没有时间准备,可以考虑使用高压锅。高压锅是一种在大约一个小时内烹制顶级圆形烤肉的便捷方法。

步骤1

修剪顶部圆形的多余脂肪。

第2步

将调味盐、盐、胡椒粉和辣椒粉混合在一个小碗中。

步骤 3

将香料混合物擦入顶圆的所有表面。

步骤4

将顶圆、洋葱、大蒜和高汤放入高压锅中。

步骤 5

将盖子固定在炊具上。在 15 磅的压力下将最上层的食物煮一小时。

步骤 6

在一小时结束时降低压力并打开盖子。用温度计测试肉,确保它处于 140 度。如果需要,盖上盖子再煮 10 分钟。

提示

顶圆是从顶圆肌肉上切下来的,是最美味的肉块之一。

只煮到半熟,然后切成薄片。

警告

使用干热法烹调顶级圆肉会使肉太耐嚼。

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