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煮的鸡蛋怎么做才好吃不要太麻烦-全球快播报

来源:南方养生网    时间:2023-05-17 06:02:38

煮熟的鸡蛋怎么做好吃

准备食材:辣椒、蒜、鸡蛋等;配料:油盐


【资料图】

第一步:将煮熟的鸡蛋在案板上切成两半备用。将蒜放到菜板上用刀剁成蒜末装盘,把准备的辣椒清洗干净,放到菜板上切成条状或者块状,随自己习惯就好。

第二步:洗锅烧油,油热之后放入蒜末和辣椒煸炒,直到炒出蒜香和辣椒的香味,然后在放入鸡蛋,记住炒的时候不要太用力翻炒,翻的时候一定要注意角度和力道,不然蛋黄被炒出来菜色就不好看了,如果觉得味道淡,可以放入一点酱油。

第三步:在鸡蛋有焦黄色的时候就可以出锅了,记得出锅前再加少许盐入味就可以。

需要注意的是,一定不要先放鸡蛋,还有就是翻炒的时候注意力度,不要将蛋黄炒碎,破坏美感。

煮鸡蛋怎么做好吃

先把鸡蛋放入冷水中,大火先煮开,然后保持沸腾状态再煮3~5分钟,把火关掉,用余热把鸡蛋再焖一会儿,一般需要8分钟左右。这样煮出来的鸡蛋状态最健康,吃起来鲜嫩不噎人。最后,记得把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却。

煮鸡蛋的做法如下:

主料:鸡蛋1个、水适量。

步骤:

1、鸡蛋清洗一下。

2、锅内加冷水,放入鸡蛋,大火煮开。

3、水开后,煮5分钟,关火,再焖3分钟左右,出锅。

4、捞出来,放冷水里冰一下。

鸡蛋怎么煮才好吃

鸡蛋最有营养的吃法就是用白水煮着吃。鸡蛋外边的硬壳看起来很有保护的作用。但上边有很多小空,细菌很容易进入。鸡蛋不要用水冲着喝,不经高温细菌杀不死的。而且蛋白质也不利于人体的吸收。 1.蒸鸡蛋时要加盐,香油 2.蒸鸡蛋时放点香菇末也好吃(当然也要加盐,香油,也可加点香葱) 3.还可以煮茶叶蛋 4.煮好的鸡蛋,剥壳,用少许酱油,醋,盐,香油调www.nfysw.com成汁,或蘸食或与鸡蛋直接调在一起吃

煮熟的鸡蛋怎么做好吃

煮熟的鸡蛋好吃的做法如下:

主料:当归10g、鸡蛋1个、红糖15g、枸杞15粒、大枣2颗、水600ml。

1、准备好食材,当归洗一下用水泡10分钟。

2、锅里加入水撒点盐(撒盐是为了防止鸡蛋煮裂),放入鸡蛋,烧开以后转小火煮10分钟关火。

3、另一个锅里放入泡过的当归,加入600ml水烧开,小火煮15分钟。煮好的鸡蛋过凉水,剥去外壳,用牙签扎一些小孔。

4、大枣去核切片。

5、放入鸡蛋、红枣和枸杞继续小火煮10分钟,加入红糖煮5分钟关火。

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